乌苏里江胖头鱼是一种生活在寒冷地区的淡水鱼类,因为头大,民间故称为胖头。乌苏里江胖头鱼体质健壮,无污染,肥满度高;其味道鲜美**,肉质细嫩,个大体肥,肥而不腻,胖头鱼的肉体中特别是鱼头中含有丰富的DNA高不饱和脂肪酸。常食胖头鱼(特别是鱼头),可健脑益智,增强记忆力。胖头鱼,学名鳙鱼,又名花鲢。因为头大,民间故称为胖头。它生活在水的上层,性情比较温和,主要食水中的浮游动物,也食浮游植物,适宜于大型湖泊、水库放养。 乌苏里江流域的中国一侧可分为三部分:上游为兴凯湖平原;中部为完达山地区;下游为三江平原。流域内河流纵横交错,湖泊星罗棋布,岛屿如串串珍珠,森林、草原、沼泽、湿地、平原、山川、水域、陆地相间。两岸自然植被保持完好,林木繁密,水草丰富。顺江漫游。乌苏里江自然风光是中国内地江河所无处寻找的。 乌苏里江是中国仅有的几条未被污染的江河之一。在这里可以看到江西岸那丹哈达岭森林和三江平原。江东岸更是山岳连绵,峭壁陡立 适宜胖头鱼生长。胖头鱼生活在水体中上层,性情温驯,行动延缓,以浮游动物为主要食物,一般4龄方始成熟。为重要的淡水经济鱼类,同时也是池塘养殖的主要对象,是中国的四大家鱼之一。乌苏里江胖头鱼体质健壮,无污染,肥满度高;其味道鲜美**,肉质细嫩,个大体肥,肥而不腻。鱼体富含人体所需的蛋白质、氨基酸、高不饱和脂肪酸和多种微量元素 乌苏里江流域的中国一侧可分为三部分:上游为兴凯湖平原;中部为完达山地区;下游为三江平原。流域内河流纵横交错,湖泊星罗棋布,岛屿如串串珍珠,森林、草原、沼泽、湿地、平原、山川、水域、陆地相间。两岸自然植被保持完好,林木繁密,水草丰富。顺江漫游。乌苏里江自然风光是中国内地江河所无处寻找的 乌苏里江的水产资源也非常可观,经济鱼类林林总总,不胜枚举,有八十多种。这里除有鲤、鲫、鲢、白鱼、鳜鱼外,主要特产有大马哈鱼,是世界名贵鱼类。还有鲟鱼、鳇鱼。这里的“三花五罗”也是名不虚传。有“贡品”“锦鳞”“水生龙凤”“梦幻中的祥瑞神鱼”等尊称雅号 由于乌苏里江流域人烟**,位置得天*厚,森林草原沼泽广布,水域丰盈,又处于鸟类迁徙繁殖的重要地带,这就给珍禽异兽提供了生栖、休歇、觅食、活动、繁殖的良好场所。 吃胖头鱼的时候是有一定养生功效的,在胖头鱼中是富含大量磷脂的,这样对于改善记忆力有好处,主要是因为胖头鱼中的脑垂体后叶素,还有其中的脑髓含量也是很高的,所以说我们经常吃胖头鱼,这样就能发挥出暖胃、祛眩晕的功效,同时还可以很好的益智商、助记忆、延缓衰老、润泽皮肤,对我们健康是有好处的。 胖头鱼实际上是属于一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,因此对于我们人体来说是很适合吃的,同时在。胖头鱼中还含有大量的维生素B2、维生素C存在,特别是钙、磷、铁等微量元素也是很丰富的,这样就能够帮助人体提高身体素质,对我们健康有好处。